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自然が磨いた美味しい霧島水を使用

贅沢な生ハム…それは手作りによる手間が贅沢なのです。

贅沢な生ハム…それは、価格が高いという意味ではありません。手作りによる手間が贅沢なのです。

私たちはパッケージ加工以外の全ての作業を手作りで行う事で"生ハム切り落とし"独自の旨味を実現しています。



職人が手作りする生ハムなので大量生産出来ません。
"生ハム切り落とし"の工場にはオートメーションの大きな機械はありません。それは、職人が一つ一つ作る手作りにこだわっているからです。

手作りのために大量生産はできませんが、手作りによる旨味を多く含む生ハムをお届けしています。



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